大量剩菜剩飯（潲水）用 1 包幾塊錢的加強(qiáng)型活力 99 生酵劑，變成安全養(yǎng)豬雞鴨的優(yōu)質(zhì)飼料，且養(yǎng)殖場(chǎng)不臭病少肉質(zhì)好，降本增效十分明顯
在養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下，降低成本、提高效益成為眾多養(yǎng)殖戶追求的目標(biāo)。而大量被視為廢棄物的剩菜剩飯（潲水），借助一款價(jià)格親民的加強(qiáng)型活力 99 生酵劑，就能搖身一變，成為養(yǎng)豬雞鴨的優(yōu)質(zhì)飼料，同時(shí)還能為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)環(huán)境改善、疾病減少、肉質(zhì)提升等諸多益處，實(shí)現(xiàn)顯著的降本增效。
傳統(tǒng)潲水喂養(yǎng)殖動(dòng)物的困境
以往，不少養(yǎng)殖戶嘗試直接用剩菜剩飯喂養(yǎng)生豬、雞鴨等家畜家禽。這種做法看似節(jié)省飼料成本，但實(shí)則隱患重重。從衛(wèi)生角度來(lái)看，收集起來(lái)的剩飯剩菜需煮熟后再喂，這一過(guò)程費(fèi)工費(fèi)時(shí)。而且，剩飯剩菜在存放過(guò)程中極易變質(zhì)，滋生大量細(xì)菌、霉菌等有害微生物。一旦用變質(zhì)的潲水喂食，家畜家禽容易患上消化道疾病，出現(xiàn)拉稀等癥狀，嚴(yán)重影響其健康和生長(zhǎng)。
從營(yíng)養(yǎng)層面分析，剩飯剩菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)很不平衡。植物蛋白質(zhì)匱乏，動(dòng)物蛋白質(zhì)卻相對(duì)過(guò)剩，無(wú)法滿足家畜家禽生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。此外，生的剩飯剩菜成分復(fù)雜，可能含有毒有害物質(zhì)，增加了傳染病和寄生蟲病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能導(dǎo)致家畜家禽死亡，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。
加強(qiáng)型活力 99 生酵劑的神奇功效
加強(qiáng)型活力 99 生酵劑（200克/包，市場(chǎng)價(jià)格約8元）為解決上述問(wèn)題提供了有效的方案。這款生酵劑主要由釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌等多種有益微生物，以及復(fù)合酶制劑、微量元素等成分組成。在發(fā)酵過(guò)程中，這些微生物發(fā)揮著各自獨(dú)特的作用。
乳酸菌能產(chǎn)生乳酸，降低發(fā)酵物料的 pH 值，抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，同時(shí)賦予發(fā)酵飼料酸香味，提高家畜家禽的適口性。釀酒酵母則可利用碳水化合物進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，進(jìn)一步改善飼料的風(fēng)味，還能為家畜家禽提供蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。枯草芽孢桿菌能產(chǎn)生多種酶類，幫助分解飼料中的大分子物質(zhì)，提高飼料的消化吸收率。
通過(guò)使用加強(qiáng)型活力 99 生酵劑發(fā)酵剩菜剩飯，不僅能殺滅其中的病原菌，還能將其轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)豐富、美味香醇的生物發(fā)酵飼料。發(fā)酵后的飼料含有大量有益菌，有助于維持家畜家禽腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，增強(qiáng)其免疫力，減少疾病發(fā)生。
發(fā)酵操作步驟詳解
潲水盡量選擇學(xué)校和工廠的潲水質(zhì)量好，收集回來(lái)的潲水不要做任何處理，直接按照加強(qiáng)型活力99生酵劑一包直接放入約潲水200-400公斤中（2-4桶潲水中，越新鮮的潲水可以少加，反之多加），用木棍簡(jiǎn)單在桶中攪拌一下，然后密封發(fā)酵約3天（高溫季節(jié)2-3天，低溫季節(jié)3-7天）有甜酒曲香味即可飼喂，加入加強(qiáng)型活力99生酵劑后潲水是不會(huì)餿變的，而且在密封狀態(tài)下可以保存一年左右不變質(zhì)。
發(fā)酵完成的潲水不能馬上飼喂動(dòng)物，先將動(dòng)物飼料（干料、主要是玉米、米糠、預(yù)混料等）倒在地上和容器中（約50%的比例），然后倒入發(fā)酵完成的潲水，一邊攪拌一邊選出不易食用的物質(zhì)（骨頭、塑料袋、牙簽等），肉塊不用選出（發(fā)酵完成是無(wú)害了的，因?yàn)榘l(fā)酵飼料中的PH值較低病毒是無(wú)法存活的）。
飼喂方法與效果
養(yǎng)豬飼喂方法：目前潲水是禁止用于養(yǎng)豬上的，是否飼喂安全需要自己進(jìn)行評(píng)估后進(jìn)行。過(guò)去大量采用發(fā)酵潲水養(yǎng)豬使用量在50%左右與豬飼料混合后飼喂，基本上用這種方式喂養(yǎng)的豬，生長(zhǎng)速度與全部使用全價(jià)飼料的豬相當(dāng)，但飼料成本可降低 20% - 30%。
養(yǎng)雞鴨飼喂方法：中雞鴨家禽階段，使用發(fā)酵潲水生物飼料（濕料）800 公斤、家禽全價(jià)飼料或自配飼料（干料）600 公斤、清水約 300 公斤，簡(jiǎn)單混合成干濕料后直接飼喂。大雞鴨家禽（上市前一個(gè)月左右），則調(diào)整為發(fā)酵潲水生物飼料（濕料）1000 公斤、家禽全價(jià)飼料或自配飼料（干料）500 公斤、清水約 250 公斤進(jìn)行混合飼喂。按照這樣的配方，雞鴨生長(zhǎng)速度與全價(jià)飼料喂養(yǎng)的無(wú)異，飼料成本可降低 30% 以上。
采用發(fā)酵潲水飼料喂養(yǎng)家畜家禽，不僅能降低飼料成本，還能帶來(lái)其他顯著效果。發(fā)酵后的飼料適口性大大改善，家畜家禽采食量增加。同時(shí)，由于飼料中有益菌的作用，家畜家禽腸道健康得到保障，發(fā)病率明顯減少。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的臭味也大幅降低，因?yàn)榧倚蠹仪菽c道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收更充分，糞便臭味減輕，蒼蠅滋生減少，改善了養(yǎng)殖環(huán)境。從肉質(zhì)方面來(lái)看，食用發(fā)酵飼料的家畜家禽肉質(zhì)更加鮮美，在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
加強(qiáng)型活力 99 生酵劑為養(yǎng)殖戶提供了一種高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)殖方式。通過(guò)合理利用剩菜剩飯發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)飼料，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效益，為養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟了新的道路。
【視頻】收集工廠、學(xué)校剩飯菜回來(lái)發(fā)酵后喂雞，雞場(chǎng)不臭雞健康，成本低廉效益高
